湖南雁峰酒业有限公司前身为衡阳回雁峰酿酒总厂,始建于1958年,系湖南省白酒生产骨干企业,全国酒类著名品牌企业,所产雁峰系列酒久负盛名,享誉中外,多次获省级和*奖励。其中雁峰50年老窖池群列入衡阳市近现代工业保护单位、雁峰酒酿造技艺列入衡阳市非物质文化遗产保护名录。
雁峰酒业以让每一个消费者,在每一个幸福的时刻,在每一个期盼幸福的时刻,喝上幸福的美酒为己任,规范推行质量和现场管理,先后导入ISO9001:2008质量管理、ISO22000食品安全管理和6S现场管理体系,从水源净化、微生物发酵、麻坛储藏到自动灌装实现全过程质量控制,环环相扣,有力的保障了白酒质量与食品安全;从提升素养、规范现场及企业文化三个方面,提高全员职业素质、生产现场管理水平及团队执行力,以坚实的步伐向“八零工厂”迈进。悠久与厚重的历史文化底蕴结合科学的管理与创新,成就了雁峰酒卓越的品质。雁峰交心50年、雁峰1958、雁峰王、雁峰大曲等雁峰系列酒,经国、省级白酒专家分析品评,认为酒质“绵甜醇和、丰满爽净、余味悠长”,广受消费者称誉与青睐。先后荣获:“湖南省放心酒工程示范企业“、“湖南省酿酒行业优质产品““湖南省诚信企业”等荣誉。中国食品工业协会白酒专业委员会胡森率领的*在品鉴雁峰酒后,给予了雁峰酒“风格奇绝,品质高贵,乃酒中上品。”的高度评价。
未来,雁峰酒业将依托华泽集团在酒类生产、营销、品牌打造方面的优势,进一步夯实质量基础,持续开展技术创新,强化企业管理,用心酿酒,为消费者提供优质的产品和服务,谱写衡阳酒业新的篇章。