衡阳市怡和实业发展有限公司于2003年建厂，主要从事谋彩牌湖之酒的生产和销售。公司拥有一批高素质、高水平的专业技术人员，采用当地民间传统工艺和祖传秘方进行酿造。产品有“谋彩湖之酒”、“壹+零”营养酒、自然香白酒、“酒糟食品”四大系列。公司以独有的湖之酒保鲜酿造技术为依托，按照“公司+农户”和循环经济的模式，实施“湖之酒”酿造产业化项目。
公司法人代表刘谋彩，上个世纪80年代曾任湖南省湘南酒厂厂长，所生产的“湖之酒”曾名躁全国，远销日本、美国和南非，他本人获得省优秀企业家、省劳动模范等多项殊荣。几年来，他潜心研究的“湖之酒”保鲜技术，1998年获得湖南省“湖之酒”保鲜技术研究科学技术进步四等奖，近几年来“湖之酒”又取得了重大突破，在1995年12月召开的全国第三届科技技术人才交流展示会上又获得“科技成果金奖”。如今，带领全体员工严格执行工艺，不断扩大生产，公司先后被评为“农业产业化市级龙头企业”、“市民营科技企业”、“市消费者信得过产品”、“中国优质产品”的荣誉称号。。
公司有全套酿造设备，如：不锈钢蒸饭锅、压榨机、洗瓶机、油墨喷码机、不锈钢过虑泵、不锈钢储酒灌、锅炉、蒸气夹层锅、高温杀菌柜、自动灌装机、蒸馏器等。检测设备齐全，如：干燥箱、培养箱、水浴锅、显微镜、分析天平、超级工作台等。
目前公司已经通过QS质量安全认证、并获得ISO9001200质量管理认证和HACCP食品安全管理体系认证， 公司奉行以质量赢得客户，开拓创新、诚信为本、安全卫生，持续改进深得客户好评。